來到大湖採草莓,因為這邊是觀光區餐廳很多都是「多人點菜」類型,所以我們決定選牛肉麵,屬於比較簡單的小吃,結果大吃一驚,竟然有這麼好吃的牛肉麵,從來沒有吃過的牛肉
從台北匆匆南下 還是會留一些肚子和時間來吃牛宮 吃得出主廚的用心 腱子肉入味且不柴 軟嫩好吃 麵條則帶點Q勁 湯頭盡量保持原味 雖然我點了大紅袍腱子肉麵 但不辣
餐點尚可,牛肉麵體算Q彈,牛肉多且大塊軟嫩,但湯頭差強人意,完全沒有蕃茄味,反而有點中藥味,不過可自取洋蔥、酸菜與碗豆嬰很加分;飲料為市售,口味因人而異。 服務
菜單品項豐富,牛筋肉肚一應俱全,餐點亮點在於湯頭與麵條的平衡感極佳,且能搭配老油條增加風味層次,出餐效率高,唯獨牛肉的調味帶有中藥底蘊,若不偏好藥膳味的朋友建議
好吃😋 四川湯頭:辣辣的; 原味湯頭:濃醇香; 刀削麵、拉麵麵條都QQ的,好吃。
停車方便
⚠ 注意沒有特別的好吃,價格偏貴,唯一優點是近交流道